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新春走基层精心搞好伙食保障为炊事员点赞

2022-05-13 22:37      点击次数:

中新网福建新闻2月5日电(邱熠煌 黄煌伟 刘新新) 伙食保障是一项稳人心、暖人心的工作,为进一步搞好伙食保障工作,不断丰富消防救援人员的饮食,春节期间,福建森林消防总队广东肇庆驻防队伍从舌尖上的伙食保障做起,积极探索伙食保障新模式,确保消防救援人

  中新网福建新闻2月5日电(邱熠煌 黄煌伟 刘新新) 伙食保障是一项稳人心、暖人心的工作,为进一步搞好伙食保障工作,不断丰富消防救援人员的饮食,春节期间,福建森林消防总队广东肇庆驻防队伍从“舌尖”上的伙食保障做起,积极探索伙食保障新模式,确保消防救援人员不仅吃得健康、满意,更能吃出幸福感和战斗力,让伙食保障到位更“到胃”。、

  驻防队伍严格伙食管理制度,坚持粗粮细做、细粮精做,做到伙食日有计划、周有安排、合理调剂。严把食品采购、储存、制作关,落实分餐制、餐具消毒和食物留样制度,保证饮食卫生安全。广泛征求消防救援人员意见,认真听取对改善饭菜质量的建议,根据营养配餐基本标准合理制定食谱,确保饭菜花样丰富、美味可口。

  锅碗瓢盆大小灶,柴米油盐酱醋茶。在炊事班,炊事员们穿围裙、转灶台,用锅碗瓢盆演奏出别致的交响,用油盐酱醋烹制出消防职业的苦辣酸甜,他们起早贪黑,默默付出,用自己勤劳的双手为队友们提供舌尖上的美味与安全,为队伍战斗力的提升提供坚强保证。

  “红烧鱼、清蒸鸡、南瓜饼.。.”这份驻防队伍全体消防救援人员共同想出的菜单,东方与西方,江南与塞北,食物的相逢见证了人们的聚散,让来自各地的“蓝朋友”们都能吃出家的味道,顿顿翻新样、天天不重样,用舌尖的味道缓解心尖的乡愁。

  餐桌连着训练场,保障关乎战斗力。相信我们的“蓝朋友”能够将“给力”的伙食保障,转化为更加“给力”的战斗力生成,在应急救援道路上披荆斩棘、奋勇争先!(完)

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